2019-09-06 17:48:59
近年來，湖北墾區(qū)運糧湖農場不斷創(chuàng)新經營方式，以生產健康農產品為理念，打造萬畝富硒蝦稻示范基地，成為農場產業(yè)發(fā)展新亮點。
以科技為支撐，積極探索健康農業(yè)
隨著居民生活水平的不斷提高，人們對食物的營養(yǎng)和質量要求越來越高，綠色、生態(tài)、健康的農產品日益受到人們的歡迎。為適應新形勢，農場開始探索發(fā)展健康農業(yè)的新思路。
前些年，農場的小龍蝦養(yǎng)殖因技術和模式的影響，品質和口感變差，市場行情一路走跌。為了探索產業(yè)發(fā)展新路子，2015年5月，農場的雙湖合作社開始與湖北省農科院合作，開展富硒農作物綠色、高產、高效種養(yǎng)模式攻關。在摸清場域富硒土壤資源分布、土壤品質特點和土壤環(huán)境質量的基礎上，開展富硒蝦養(yǎng)殖和富硒稻種植試驗。經過一年的研究，終于探索出了適合農場的小龍蝦富硒養(yǎng)殖技術和水稻富硒種植技術。
合作社與湖北硒壯源生物科技有限公司合作，使用原中科院教授吳敦虎發(fā)明的“酵素納米硒SOD”酶喂養(yǎng)小龍蝦。該產品既可以降解農藥殘留、增強水產品的活性，還能讓小龍蝦達到富硒標準。如今，農場生產的小龍蝦外殼油光水滑，蝦肉緊致有彈性，并經農業(yè)農村部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，每公斤小龍蝦含硒元素0.39毫克，符合國家富硒農產品的質量標準。美味又有益健康，憑借這一特色，運糧湖小龍蝦再次成為市場的寵兒。
以基地為示范，帶動一方致富
初嘗勝果，后面的路要怎么走？
2017年3月，在農場的幫助下，合作社積極引進先進農業(yè)科技和現代農業(yè)管理體系，集中力量開展土地平整、土壤改良和機耕道路建設，改善農業(yè)生產條件，建設旱澇保收的高標準農田，通過土地流轉、股份入社等方式，投資近1000萬元建成了9000畝富硒稻蝦綜合種養(yǎng)和1000畝精養(yǎng)富硒蝦示范基地；開展富硒稻田綜合種養(yǎng)技術等研究與富硒農產品開發(fā)，為創(chuàng)建富硒農產品優(yōu)勢品牌提供有力的技術支持。2017年5月，農場被授予“湖北省農業(yè)科技‘五個一’示范基地”稱號。
農場積極推行“合作社+基地+農戶+銷售”的利益聯(lián)結機制，以雙湖合作社為龍頭，通過建設統(tǒng)一種養(yǎng)標準、統(tǒng)一科技服務、統(tǒng)一產品質量、統(tǒng)一品牌戰(zhàn)略、統(tǒng)一銷售市場的安全質量監(jiān)管體系，規(guī)范了小龍蝦科研示范良種選育、苗種繁殖、健康養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)，為養(yǎng)殖戶提供產前、產中和產后全程服務，引導養(yǎng)殖戶走專業(yè)化、標準化、品牌化的生態(tài)健康農業(yè)道路。合作社還對貧困養(yǎng)殖戶進行技術培訓和長期跟蹤服務，富硒小龍蝦和富硒稻米每畝能提高利潤30%以上，比普通蝦稻每畝直接增加純收入1240元，幫助80戶貧困戶脫貧。
富硒蝦稻科技示范輻射帶動了運糧湖、高場、后湖3個農場及張金、浩口2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的稻田綜合種養(yǎng)技術推廣應用，形成了農資供應、富硒稻蝦種養(yǎng)、農產品收購、質量檢測、電子商務及銷售的現代農業(yè)體系。
合作社堅定了發(fā)展富硒蝦稻的信心和決心，計劃進一步打造4萬畝富硒蝦稻基地，推廣富硒稻蝦種養(yǎng)，努力提升為農服務能力，帶領更多農戶發(fā)家致富。
以品牌為戰(zhàn)略，夯實富硒蝦稻品質
蝦稻產業(yè)要從做產品、擴規(guī)模向做品質、強品牌的方向跨越。
2017年5月，農場的富硒小龍蝦大規(guī)模上市銷售，先后與湖北東湖賓館、武漢潤恬園大酒店和潛江蝦皇等大型酒店、餐飲及水產品市場簽訂了供貨合同，因其肉質緊致、口感上佳，在市場上得到認可和肯定，成為潛江市獨特的名優(yōu)農產品。在全國供銷總社農產品科技博覽會、湖北省農產品博覽會上，富硒小龍蝦產品深受歡迎。全國各地有很多消費者打來電話，咨詢了解合作社情況和富硒蝦培育情況，并表示要親臨運糧湖考察富硒蝦稻產業(yè)。
未來，農場將積極推進硒產品向精深加工發(fā)展，向高質量健康發(fā)展，打造富硒蝦稻全產業(yè)鏈。緊扣潛江市“東進南擴、產城融合，四區(qū)聯(lián)動、全域振興”戰(zhàn)略，打造“西片特色產業(yè)聚焦區(qū)”的新亮點，逐步形成生態(tài)養(yǎng)殖、冷鏈物流、精深加工于一體的小龍蝦全產業(yè)鏈。圍繞運糧湖建設“四個農場”的工作目標，堅定走富硒蝦稻產業(yè)之路，使之成為提升潛江龍蝦品質，創(chuàng)新潛江龍蝦品牌價值，帶活產業(yè)、帶富農場的新動能，奮力打造全國首家“富硒”農場。
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