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適合機采的鮮食番茄成功培育

2023-09-27 10:01:51   

日前,山東農業(yè)大學生命科學學院院長李傳友教授團隊在國際植物學領域頂尖期刊《自然-植物》在線發(fā)表論文。該團隊成功克隆出番茄的FS8.1基因,闡明了FS8.1基因調控果形建成的細胞學基礎和轉錄調控網絡,并成功培育出適合機采的鮮食番茄。

番茄根據用途分為用于鮮食和做菜的鮮食番茄,以及用于制作番茄醬的加工番茄。20世紀60年代,位于番茄第8號染色體上的果形突變位點fs8.1的發(fā)現和應用,使番茄果實形狀開始了由圓形向橢圓形的轉變,從而極大增強了番茄果實的耐壓能力,實現了番茄加工從傳統(tǒng)的人工采收到機械化生產的重大變革,極大地提高了生產效率。

與加工番茄相比,鮮食番茄風味更佳但質地較軟,在采收和運輸過程中容易破損,經濟損失較大。提高果實耐壓能力一直是鮮食番茄育種的重要目標。因此,研究突變位點調控番茄果形建成機制,并應用于鮮食番茄的育種,提高其耐壓性,使其實現機械采摘,成為團隊的重點攻堅方向。

李傳友介紹,團隊研究人員利用圖位克隆方法分離得到FS8.1基因,這一基因普遍存在于幾乎所有野生和栽培的番茄中。它突變后的基因fs8.1沒有影響果實成熟和果實質地,只是讓番茄的耐壓力顯著增加。

“我們研發(fā)出的是株型緊湊、果實耐壓力增強、成熟一致性提高,且適合機械化生產的鮮食番茄,期待能為這個產業(yè)帶來改變?!崩顐饔颜f。

來源:光明日報
編輯:牛姣
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