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中秋、國慶“雙節(jié)”期間，為了確保廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全，營造安定、祥和的節(jié)日氛圍，近日，金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合金開區(qū)市場監(jiān)管部門在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開展中秋、國慶“雙節(jié)”前食品安全專項檢查，確保廣大居民飲食安全。

此次檢查，以售賣月餅、糕點、糧油、酒類等當節(jié)食品為重點，以蛋糕店、超市、零售門市等為重點場所。重點檢查了食品的包裝、標識和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件以及經(jīng)營主體單位落實主體責任情況，并對相關(guān)食品經(jīng)營企業(yè)資質(zhì)、票據(jù)以及從業(yè)人員從業(yè)資格證、健康證等進行了抽檢核查。同時，檢查各經(jīng)營單位是否建立并落實進貨查驗、食品貯存、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等方面的制度要求。

檢查中，執(zhí)法人員詳細檢查了食品經(jīng)營單位的索證索票、人員健康證等制度的執(zhí)行情況，積極向經(jīng)營者宣傳《食品安全法》，要求各食品經(jīng)營單位增強食品安全法律意識，自覺做到知法、守法、用法。

通過此次檢查，使各大商超食品經(jīng)營戶落實食品安全主體責任意識得到進一步提高，為廣大群眾營造了一個良好的食品安全環(huán)境。下一步，三十鋪鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)加大食品安全檢查頻率，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，讓群眾夠得放心、吃得舒心、過得安心。（曹道勝）