2023-11-14 08:58:15
11月3日,第三屆世界奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨功能配方羊奶粉新產(chǎn)品中外專家品鑒推介會(huì)在寶雞惠民乳品集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱:惠民乳品)舉行。
參加品鑒推介會(huì)的中外專家有國(guó)際奶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席胡安·卡博特博士,美國(guó)乳品專家杰拉多·卡賈博士,陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)曹斌云教授,西北農(nóng)林科技大學(xué)宋宇軒教授,陜西師范大學(xué)張富新教授,陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量管理專家、高級(jí)工程師鄭子國(guó)。
惠民乳品董事長(zhǎng)姜勤讓和相關(guān)技術(shù)人員參加了專家品鑒推介會(huì)。
中外專家在聽取了惠民乳品研發(fā)技術(shù)負(fù)責(zé)人關(guān)于新開發(fā)的功能性配方羊奶新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)思路,配方組成,加工工藝,檢測(cè)結(jié)果以后,采用審配方,看工藝,查檢測(cè),觀色澤,摸顆粒、看沖調(diào)、聞奶香,品口感,嚴(yán)打分,定等級(jí)的方法進(jìn)行品鑒和定級(jí)。
各位專家品鑒以后分別發(fā)表了品鑒意見。根據(jù)中外專家打分成績(jī)和專家意見:惠民乳品旗下惠民和釣魚臺(tái)兩大品牌12個(gè)系列產(chǎn)品,被世界奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)中外專家評(píng)為特優(yōu)級(jí)產(chǎn)品。